MOSTRA FOTOGRAFICA A CURA DI GIOVANNI GASTEL E CARLO CRACCO

Dal 14 febbraio al 31 luglio 2022 Villa Terzaghi ospita una mostra dedicata al fotografo di fama mondiale prematuramente scomparso Giovanni Gastel, caro amico dello chef Carlo Cracco.

Si tratta di un nuovo allestimento della mostra fotografica realizzata nel 2015 in occasione di Expo che ritrae 12 giovani chef, selezionati dall’Associazione a cui sono stati abbinati prodotti del territorio rappresentativi della filiera agroalimentare lombarda.

La mostra, denominata “Gli Ambasciatori del Gusto: il futuro della cucina italiana”, è firmata dai due maestri, Giovanni Gastel per la fotografia e Carlo Cracco per la cucina. Così come lo chef Cracco scelse i dodici giovani testimonial della cucina, Gastel, curatore della mostra e all’epoca presidente onorario AFIP International – Associazioni Fotografi Professionisti, scelse sei giovani e promettenti fotografi per immortalare gli chef.

Alle foto dei dodici giovani cuochi si aggiungono alcuni scatti – di cui alcuni ancora inediti – realizzati da Giovanni Gastel e dedicati all’amico Carlo Cracco. Tra questi anche un fotomontaggio simbolo dell’intera mostra.