La notte di Halloween si avvicina e, come un’antica leggenda, porta con sé il fascino del mistero. A Villa Terzaghi, il 31 ottobre, le luci soffuse della nostra villa settecentesca creeranno l’atmosfera perfetta per una cena degustazione che saprà incantarvi. Piatti studiati per celebrare l’autunno, avvolti dai sapori intensi della stagione, vi accompagneranno in un viaggio tra tradizione, creatività e un pizzico di mistero. Ma la magia non finisce qui…
Per chi avrà il coraggio di sedersi alla nostra tavola, c’è una dolce sorpresa che aspetta nell’ombra. Un omaggio goloso che saprà spaventarvi e conquistarvi con il suo irresistibile sapore, per tenere viva la suspense e rendere l’esperienza ancora più magica e…paurosamente dolce!
Un percorso culinario che celebra l’autunno, avvolto nella tradizione e nel mistero, attraverso i suoi ingredienti caratteristici.
La Zucca: reginetta di Halloween
Non c’è Halloween senza la sua regina, la zucca! Questo simbolo indiscusso della stagione autunnale, con il suo colore arancione vivace e la dolcezza inconfondibile, incanta i sensi. Intagliata a festa e trasformata in lanterna, la zucca rappresenta un legame profondo con le antiche tradizioni e le storie di streghe e maghi. Nel nostro menù, la zucca non è solo un ingrediente, ma un viaggio sensoriale che vi porterà a scoprire i sapori e le leggende di Halloween, esaltando la sua versatilità in ogni piatto.
Castagne: un assaggio di tradizione
Un altro ingrediente che arricchisce la nostra cena è la castagna, simbolo di abbondanza e convivialità. Da sempre associate ai festeggiamenti autunnali e alle notti di Halloween, le castagne portano con sé un sapore dolce e nocciolato, che evoca le serate trascorse accanto al fuoco. Arrostite o utilizzate in ricette gourmet, le castagne evocano un senso di calore e accoglienza. Esse rappresentano un invito a riscoprire i sapori autentici delle nostre tradizioni, avvolti nella magia di Halloween.
Chiudi gli occhi e lasciati trasportare dalla magia di Halloween!
Menu Degustazione
Disponibile ad un prezzo speciale in esclusiva online
Il 31 ottobre, a Villa Terzaghi, potrai immergerti nella magia di Halloween con un menu degustazione di 4 portate (vini inclusi), pensato per risvegliare i sensi e celebrare i profumi avvolgenti dell’autunno. E non dimenticare, alla fine della cena, ci sarà una sorpresa speciale che renderà la tua serata ancora più magica!
Uovo soffice con crema di zucca, nocciole e carote marinate
Riso Carnaroli mantecato alla zucca, robiola e caffè
Controfiletto di manzo, porro e castagne
Crème caramel, fichi e meringa
Più una dolce sorpresa speciale…