La domenica ha un tempo diverso. È il giorno in cui la tavola si allunga, le conversazioni si fanno più lente e il pranzo diventa un rito fatto di condivisione e memoria. A Villa Terzaghi, il Pranzo della Domenica è sempre stato questo: un momento che profuma di casa, di ricette tramandate, di piacere autentico dello stare insieme.
Con l’arrivo dell’estate, questo appuntamento tanto amato si rinnova e accoglie una nuova selezione di sapori ispirati alla stagione più luminosa dell’anno. Da domenica 14 giugno, il Pranzo della Domenica porta in tavola ingredienti freschi, colori vivaci e profumi che raccontano il piacere dell’estate, sempre nel rispetto della stagionalità e dei ritmi della natura.
E proprio perché tutto parla di natura, con le belle giornate l’esperienza si completa all’esterno: affacciati sul parco secolare del Ticino, tra luce, silenzi e verde che avvolge la villa. La domenica diventa così un’esperienza da vivere con tutti i sensi, fino all’ultimo dolce.
IL PRANZO DELLA DOMENICA
Disponibile in esclusiva online | Comprende acqua, caffè e coperto. Vini e bevande extra sono esclusi.
Uovo soffice all’arrabbiata
Gnocchi di patate al ragout di mare
Calamaro, ’nduja e patate
Buffet dei dolci con torte dello chef Carlo Cracco
Sapori d’Estate
L’estate nel piatto
La cucina segue il ritmo della stagione e si lascia ispirare dai profumi del mare, dagli ingredienti più freschi e dai sapori che accompagnano le giornate più lunghe dell’anno. Le preparazioni diventano più leggere, i colori più intensi e gli abbinamenti raccontano tutta l’energia dell’estate, mantenendo sempre quel legame profondo con la tradizione che rende la domenica un momento speciale. Il menu fisso propone antipasto, primo e secondo in un equilibrio tra memoria e contemporaneità. Una cucina che guarda alla tradizione italiana, ma la interpreta con sensibilità stagionale e attenzione alla qualità delle materie prime.
Fino all’ultimo dolce
Fino all’ultimo dolce
E poi c’è lui, l’immancabile gran buffet di dolci. Un invito alla golosità e alla leggerezza, dove concedersi il piacere di tornare per un assaggio in più, tra torte, dessert e piccole creazioni che chiudono il pranzo con una nota di festa.
Perché la domenica è fatta per restare a tavola, senza fretta.
