Ci sono giorni dell’anno che hanno un significato speciale, perché ci riportano alle cose che contano davvero: ritrovarsi intorno alla stessa tavola, dedicarsi del tempo e condividere ricordi, sorrisi e sapori familiari. Il pranzo di Natale è uno di questi momenti, una tradizione che si rinnova ogni anno e che trova nella convivialità il suo valore più autentico.
Venerdì 25 dicembre, Villa Terzaghi vi accoglie per festeggiare insieme, con un menù pensato per celebrare la ricchezza della cucina delle feste e il piacere di stare insieme.
Pranzo di Natale 2026
Disponibile in esclusiva online.
Acqua, caffè e coperto inclusi. Vini e altre bevande escluse
Ogni proposta nasce dall’incontro tra materie prime selezionate, ricerca e cura artigianale, in un equilibrio tra ricette che appartengono alla tradizione delle feste e accostamenti che le rendono nuove. Perché il Natale è anche questo: ritrovare i sapori di sempre, lasciarsi sorprendere da qualcosa di inaspettato e condividere il piacere della buona tavola, creando ricordi che restano anche dopo l’ultimo brindisi.
A firmare il menu sono il resident chef e la pastry chef, che per l’occasione hanno dato vita a un percorso capace di unire la memoria dei sapori natalizi alla loro personale interpretazione della cucina.
BENVENUTO DELLO CHEF
Bignè con mortadella, ricotta e pistacchio
ENTRATA
- Flan di Parmigiano Reggiano e porcini
- Mariola con zabaione al tartufo nero
PRIMO
- Lasagna con ragout di strolghino, crema di squacquerone e croccante di carciofi
- Anolini di magro in brodo di cappone
SECONDO
Faraona con marron glacé e soffice di patate
DOLCE
Cannolo scomposto
I sapori delle feste, tra tradizione e creatività
Il calore di una tavola condivisa
A Natale, anche i gesti più semplici acquistano un significato diverso: passarsi un piatto, assaggiare qualcosa insieme, fermarsi a raccontare un ricordo. Sono piccoli momenti che trasformano un pranzo in un’occasione da custodire, fatta di legami, tradizioni e persone care.
A Villa Terzaghi, la tavola diventa il luogo in cui ritrovarsi e celebrare ciò che rende speciale questa giornata: il piacere di esserci, gli affetti di sempre e la possibilità di creare nuovi ricordi, da portare con sé anche dopo le feste.
Ingredienti che raccontano il Natale
Il menu si ispira ai sapori che rendono riconoscibile la cucina delle feste: il profumo avvolgente dei funghi e del tartufo, la ricchezza dei formaggi, il brodo di cappone e gli ingredienti che accompagnano le ricette più legate alla tradizione. Accostamenti che evocano il Natale senza rinunciare alla creatività, valorizzando ogni materia prima con equilibrio e personalità.
Dall’antipasto al dolce, ogni portata è pensata per accompagnare il pranzo con gusto e armonia, rendendo omaggio a una delle occasioni più attese dell’anno.
